fbpx
Idrætshøjskole vil være selvforsynende – og lidt til

Idrætshøjskole vil være selvforsynende – og lidt til

Det skorter ikke på ambitionerne på Idrætshøjskolen Bosei, der vil anlægge en stor egenproduktion af grøntsager, som både skal forsyne skolen og to lokale restauranter. Det er et led i et større fokus på bæredygtighed på den dansk idrætshøjskole med japansk twist....
Hvem er bange for bæredygtigt byggeri?

Hvem er bange for bæredygtigt byggeri?

Vægge af halm. Tag af ålegræs. Isolering med træfibre. Det lyder som et afsnit fra det gamle folkeeventyr om de tre små grise. To af de små grise bygger hurtigt et hus af strå og pinde, mens den tredje slider og slæber sig til et solidt hus af mursten. Den dag ulven...