Hårbølle Mejeri på Møn er meget mere end ost

Hårbølle Mejeri på Møn er meget mere end ost

Hårbølle Mejeri på Møn ligger helt ude på kanten af de vestmønske kornmarker. Her har Per Sørup og hans lille mikromejeri lavet fastmodnede og bløde oste og mejeriprodukter i over et årti. Men for tiden er Per Sørup ikke en del af driften på mejeriet. Driften af...
Stå ved, hvad du er værd

Stå ved, hvad du er værd

Når man har startet en helt ny virksomhed, hvordan ved man, hvor høj prisen på produkterne skal være? Når man taler om iværksætteri er dét et klassisk dilemma, som nogle lokale iværksættere behandlede i denne omgang Iværktøjet. Tirsdag aften kunne Business Vordingborg...